窺視中東

在籌備今次的考察團時，見到這本書。作者是一名旅居中東十多年的香港人，娓娓道來她在中東的所見所聞，內容新鮮有趣，不容錯過。雖然中東是一片我不大認識的土地，但看起此書來也有一分莫名的親切感。

在〈一支牙刷走天涯〉中，看到阿拉伯人的智慧，他們在十九世紀初，從外地引入了牙刷，卻苦無共用品 (complements) – 牙膏的入口，聰明的阿拉伯人把他們的傳統用品掃嘩 (Sowark) 磨成粉末，再將粉末黏在牙刷上使用。而在 〈阿拉伯的咖啡與棗子〉中，我們看到一對很特別的共用品 (complements) – 咖啡與棗子。

更有趣，和富中國色彩的文章是 〈如何走私豬肉〉和 〈廁所造私酒〉，你可有想過，為何香港人愛吃豬肉和飲酒，但價格相宜；而在中東回教國家，禁吃豬肉和酒類，價格卻是貴得出奇呢？

書中還介紹了許多有趣的風俗，而我的學生特別推介：〈沙特塗汙部〉和 〈回教極樂之旅〉。大家不妨看一看。

葉中嫻  (2008)。《窺視中東》。香港：三聯書店。